16:54 

закуска из свиных шкурок

Fake*Star
- У вас явные психические расстройства. - Это для вас они расстройства, а для меня радости. (с)
А подскажите, пожалуйста, что вкусного можно из свиной кожицы приготовить и как с ней вообще обращаться.
Пробовала по рецептам из интернета сначала отварить, потом обжарить - никакого результата обжарка не дала, готовое блюдо в итоге застыло в подобие холодца. Холодец вкусный, но хотелось всё-таки скорее хрустяшечку :laugh: Или хотя бы что-нибудь по типу маринованных ушек. Чтобы были отдельные, достаточно твёрдые кусочки, в общем.
Собственно, вообще большая часть рецептов предлагают сперва именно отварить, время указано разное - от 40 минут до "не менее двух часов". Да и в сыром виде у меня кожица, несмотря на то что довольно тонкая, резалась с трудом. Но после своего "холодцового" опыта я засомневалась, прямо скажем.

@темы: Холодные закуски, Субпродукты, Свинина, Горячие закуски

00:03 

lock Доступ к записи ограничен

fandom FMA 2018
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:17 

Американские боги

Просто Алина
Вышел трелер второго сезона "Американских богов"! уже пару дней как, правда Я с одной стороны очень довольна, но к нему на кинопоиске прилагался текст, который рассказывал о серьезных проблемах в его создании. Поэтому я все в сомнениях. Но трейлер вполне годный, я бы даже сказала огненный :heart: жаль, конечно, что уже без Фуллера и без Андерсон, но надеюсь, качество будет на уровне. На роль Медии довольно забавно подобрали актрису-азиатку. Мне кажется тут есть отсылка к к-попу)) Судя по трейлеру, будет достаточно мистера Нанси (а не 2 сцены, как в прошлом сезоне). В трейлере нет ни одной сцены с зимовкой на озере, что меня огорчает. Неужели пропустят эту часть книги и сразу перейдут к эпик-махачу? На самом деле история с озером произвела на меня самое сильное впечатление из всей книги, так хотелось бы экранизации :shuffle:
И еще напряг тот факт, что сериал прервался на два года. Если третий сезон придется еще два года ждать... ну, мы, конечно, подождем, никуда не денемся, но что-то грустно это очень будет(



п.с. а еще скоро столько вкусняшки будет в кино - глаза разбегаются. Как минимум, разбежавшись, глазки зацепились за "Кладбище домашних животных". Очень интересно, как экранизуют. Вот бы было так же здорово, как "Оно".

@темы: сериальное

15:07 

lock Доступ к записи ограничен

fandom FMA 2018
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:05 

Книжный флэшмоб: Ивлин Во, «Мерзкая плоть»

Мировега
as all my wastelands flower and all my thickets grow
Неделю назад Marlek осалила меня книжным флэшмобом, который ходит по фрэндленте — все, думаю, его уже видели, но я на всякий случай повторю правила:

Семь дней надо постить по обложке семи любимых книг и немножко о них (книгах) рассказывать. И каждый день салить кого-то из пч.

Но с любимыми книгами у меня тяжело: я редко перечитываю книги несколько раз, и только в том случае, если хочу воссоздать запомнившееся мне настроение — с любовью к самой книге это слабо коррелирует; и более того, любая книга, вызвавшая у меня сильные переживания, в моем зале внутренней памяти будет автоматически ранжироваться выше, чем книга, которая просто, ну, понравилась.
Так что скорее я буду писать здесь о тех книгах, о которых давно хотела поговорить, но все как-то руки не доходили.

Итак, день первый: Ивлин Во, «Мерзкая плоть» (1930).

изображение

Аннотация

Это была первая книга, которую я прочла у Ивлина Во, и потому она поразила меня сильнее всех. Я ещё не знала, чего ждать от автора, и каждую страницу переворачивала с ощущением восторженного ужаса.
Потом, конечно, было ещё много других его книг: «Пригоршня праха», что ничуть не слабее «Мерзкой плоти», но к которой я была уже морально готова и потому не испытала такого шока; «Незабвенная» — единственная книга из всего списка рекомендованного чтения к экзамену по литературному стилю, которую я прочитала с полным удовольствием; «Упадок и разрушение» — по сути ранняя версия «Мерзкой плоти», и потому мало мне запомнившаяся; «Елена», настолько непохожая на раннего Во, что впору усомниться, писал ли их один и тот же автор; и, наконец, «Любовь среди руин», в которой очень заметно прослеживается влияние «О дивного нового мира» Олдоса Хаксли. Не охваченными остались «Сенсация», «Черная напасть» и самый опус магнум — «Возвращение в Брайдсхед». Зря я так, кстати, надо бы найти время и припасть.

Но «Мерзкая плоть» — о, это точно та книга, которая оставила в моем сердце неизгладимый след. До Ивлина Во я даже не представляла, что можно так легко и почти играючи говорить о жизни и смерти целого поколения. Не будет преувеличением сказать, что моя любовь к британской литературе вообще и в принципе началась с этой книги.

Кого осаливаю: Леориэль.
Я знаю, ты тоже любишь мистера Во :laugh:

***

И раз уж такое дело, теперь можно поспамить ссылками! Когда-то давно опять же Леориэль бросила мне ссылку на прекрасную штуку: «Evelyn Waugh's Personal Guidelines for Dealing With Fan Mail».
Немного поискав, нашла перевод этой очаровательной истории:

Мистер Во как блюститель чужих жен

И ещё оставлю здесь: «Прекрасные и проклятые», документальный фильм ББС о Цвете Нашей Молодежи. Несомненно, эта документалка должна идти в паре с «Золотой молодежью», экранизацией «Мерзкой плоти» под режиссурой Стивена Фрая и с Джеймсом Макэвоем в одной из второстепенных ролей.
...когда-нибудь я точно все это посмотрю.

Да и вообще в сообществе evelyn waugh можно найти немало интересного.

@темы: британская колониальная политика, имя ему легион, то есть Джеймс Макэвой, книжная лихорадка, переводы, флэшмобы

imagine: c’est la guerre et personne n’y va

главная